La comarca del Maestrazgo cuenta con unos 15 municipios en la provincia de Teruel. Su economía se basa principalmente en la agricultura y la ganadería, también el turismo atraído por su rico patrimonio cultural y natural.
Los centros urbanos de los pueblos del Maestrazgo son pequeños y están ubicados en paisajes escarpados, a menudo desafiados por grandes diferencias de nivel, montañas, cañones, ríos y llanuras áridas. Bosques con pinos y encinas se alternan con tierras de cultivo con cereales. Hoy en día sólo se cultivan campos grandes, con acceso a la maquinaria agrícola, mientras que los viejos "bancales" son sólo una parte del paisaje típico del Maestrazgo. Aquí y allá se mantienen cultivos de almendros y olivos. Fuentes, riachuelos y acequias riegan los pequeños huertos para uso propio. Mientras que en el cauce del rio los frondosos álamos, olmos y otros árboles, aprecian el ambiente fresco y húmedo.
Todos los bosques y llanuras están salpicadas con una amplia variedad de plantas aromáticas (tomillo, romero, lavanda, menta y otras), plantas medicinales (té de roca, manzanilla, ajedrea…) y setas y trufas que luego serán utilizados en la gastronomía regional o formarán parte de un rico surtido de licores.
Además de la variedad de la vegetación, el Maestrazgo cuenta con una fauna diversa de especies como la cabra hispánica, muflones, el gato montés, la nutria, la garduña, el zorro, la gineta, el halcón, águila, búho, buitre etc. Aquí podemos añadir incluso algunas especies que pueden ser cazadas o pescadas: la perdiz, la codorniz, la liebre, el conejo, el jabalí y la trucha.
Pueblo a 838 m de altitud, justo en el límite entre el Maestrazgo y el Bajo Aragón. Ha sido habitado desde la antigüedad. Los "restos del hombre de Molinos" de más de 5000 años encontrado durante las excavaciones en las Grutas de Cristal se encuentran en el museo de Molinos.
El centro del pueblo se ha adaptado perfectamente a la orografía profundamente incisa del paisaje. Barranco de San Nicolás, brecha de 30m.
Los edificios del pueblo también se han adaptado a la orografía difícil y datan de la Edad Media. Molinos es un pueblo templario conquistado a los Árabes en el siglo XII.
La Plaza Mayor, con sus arcos y sus casas nobles, es sin duda el monumento más importante de la villa, como lo es la casa consistorial (finales del siglo XVI, renacentista) dónde actualmente se encuentra el ayuntamiento y adosado un torreón del Temple del siglo XII.
La iglesia Nuestra Señora de las Nieves (XIV) también se encuentra en esta plaza y es el único ejemplo, junto con la iglesia de Valderrobres, de estilo gótico-levantino de la provincia de Teruel. (¡Este conjunto fue declarado monumento histórico artístico a nivel nacional!)
Además de este importante patrimonio, también podemos visitar las "Grutas de Cristal" en Molinos, uno de los paisajes subterráneos más espectaculares de Europa.
Pueblo de los Caballeros Templarios, declarado conjunto artístico, histórico. En la parte superior del Salto de San Juan (cascada de agua) se encuentran tumbas excavadas en la roca, probablemente de los Visigodos (siglo VII a IX). Probablemente solo personas importantes fueron enterradas aquí. Sobre esta cascada está la Ermita de San Juan.
El nombre de este pueblo debe indicar la presencia de una gran cantidad de cuevas. (por ejemplo, refugio primitivo del monasterio de los Servitas cerca de Ladruñan, pinturas rupestres prehistóricas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
Antiguo pueblo de los Caballeros Templarios amurallado, situado en la cima de una montaña (1130m) en medio de un paisaje geológico erosionado por los ríos. Esta ubicación fue elegida desde el punto de vista militar por la seguridad de la aldea. Desde el "Balcón de los Forasteros" podemos ver el valle en todo su esplendor y vemos cómo algunas casas cuelgan sobre el acantilado sobre el cañón del Río Cañada.
Los dos edificios más importantes del pueblo se encuentran en la Plaza Mayor (Plaza de los Tablas).
- La Iglesia de la Asunción; neoclásico (XVIII-XIX)
- el ayuntamiento (XVI-XVII) estilo aragonés popular.
Pequeño pueblo a 900 m de altitud.
La iglesia de Santa María del Rosario (XIX) es quizás el monumento más importante en el campo artístico, el origen del río Pitarque es lo más espectacular que la naturaleza puede ofrecer.
Después de un agradable paseo de 1 hora a lo largo de la orilla del río a través de un barranco sombreado y fresco, ricamente cubierto de plantas trepadoras, arces, avellanos y fresas silvestres, nos sorprende el agua que brota del acantilado, este sitio constituye uno de los Monumentos Naturales del Maestrazgo. Después del invierno o después de fuertes lluvias un espectáculo extraordinario debido a la gran cantidad de agua. (la chiminea!)
Las truchas y las nutrias viven en el agua fresca (8 a 10 ° C) y pura de este río de montaña.
Pequeño pueblo a 900 m de altitud, amurallado con murallas medievales y declarado conjunto histórico artístico que recibió el premio Europa-Nostra por sus trabajos de restauración. Las murallas están perfectamente conservadas y distinguimos algunas torres redondas y 5 portales. La puerta del convento de las monjas "Puerta de las Monjas" con sus persianas esculpidas en estilo mudéjar, se encuentra junto al monasterio fundado por Felipe II. Dentro de las murallas de la ciudad, Mirambel nos sorprende con unas pocas casas elegantes con impresionantes y ricamente salpicados aleros de estilo napolitano-aragonés, lo que indica una vez más la influencia del floreciente comercio de lana de los siglos XV al XVIII. Las casas Zorita, Pastor, Aliaga, Castellot y el ayuntamiento son edificios notables. Una de las pocas pinturas murales del Renacimiento que existen en la provincia de Teruel se puede encontrar en la casa Costeras. La iglesia parroquial, dedicada a Santa Margarita, es el monumento religioso más importante (XVIII). Algunos escudos de piedra en las fachadas indican la presencia de los templarios en esta región en épocas anteriores. En esta región fue rodeada la película "Tierra y libertad" de Ken Loach sobre la guerra civil de España (1936-1939).
Situado a 760 m de altitud, tiene la función de municipio cabecera de los siguientes pueblos: Abenfigo, Cuevas de Cañart, Dos Torres de Mercader, Ladruñan, La Algecira, El Crespol, Las Planas (vino), Los Alagones, Perogil y Luco de Bordón.
El castillo construido por los Templarios (XIII) fue destruido por la última guerra de los Carlistas en la mitad del siglo XIX . Recientemente restaurado, vale la pena subir hasta arriba para visitar las ruinas del castillo. Al pie del castillo encontramos varios edificios con importancia arquitectónica:
- la iglesia parroquial de San Miguel, gótica, siglo XIV.
- Ermita Virgen del Agua, siglo XVII.
- ayuntamiento, construcción original junto a una fuente debajo de un portal con imágenes de cabezas humanas y un personaje orando
- lavadero con inodoro, (uno de los pocos)
Justo en las afueras del centro del pueblo, la Ermita del Llovedor (siglo XVIII-XIX) se cuelga entre los altos acantilados de piedra caliza. Espectaculares también son las orillas del embalse de Santolea. Más allá de este pantano están las tierras más fértiles de todo el Maestrazgo, regadas por el Río Guadalope. La presa fue construida en 1928-1930, por lo que el pueblo Santolea se inundó casi por completo y desapareció bajo el pantano.
Se puede nadar en diferentes lugares en las aguas claras, pero está prohibido nadar cerca de la presa.
Alcorisa es un pueblo a 15 km de Molinos. Situado a una altitud de 632 m. La iglesia "La Virgen de la Asunción" se construyó en varias fases, las obras comenzaron a finales del siglo XIV. El campanario es del siglo XVIII en el que se incorpora el estilo mudéjar.
Alcorisa es uno de los pueblos que participan en la "Ruta del Tambor y el Bombo" durante la Semana Santa. Elemento principal es la representación de la subida al calvario.
El pueblo se encuentra a 466 metros de altitud y tiene casi 4000 habitantes. (distancia de Molinos: +/- 30 km)
Luis Buñuel nació en Calanda en 1900. Uno de los mejores cineastas españoles hasta el día de hoy. El "Centro Buñuel Calanda (CBC)" se inauguró en 2000 y todavía se considera como el centro cultural más grande del país sobre la vida y la obra del realizador. Hay un museo permanente, un espacio de exposición temporal, una sala de cine y un centro de investigación relacionado con la persona Buñuel.
Pero el pueblo no solo es conocido por su habitante más famoso del siglo XX, también es un pueblo con un enorme valor arquitectónico con su Plaza del Pilar de Calanda, y la Casa Museo Miguel Pellicer, su plaza del pueblo con arcos de medio punto y galerías cubiertas y el Acueducto de Los Arcos.
Calanda también forma parte de la "Ruta del Tambor y el Bombo".
Los tambores comienzan el viernes a las 12H del medio día cuando cientos de personas empiezan a tocar juntos en la plaza del pueblo ("rompida de la hora").
Alcañiz es la capital del Bajo Aragón. El castillo data de los siglos XII, XIII y fue del orden de los Calatravos. En el interior hay murales góticos del siglo XIV. Se puede visitar el "Parador" y su restaurante.
Santa María la Mayor es una gran iglesia barroca con una hermosa fachada. (siglo XIX). Debajo de la plaza del pueblo hay túneles subterráneos centenarios que se pueden visitar.
El centro de la ciudad tiene calles comerciales peatonales y restaurantes agradables y sabrosos.
A pocos kilómetros de la ciudad se puede bañar en el lago de Alcañiz. Un poco más lejos está Motorland, un circuito GP donde también puedes hacer karting.
La capital de Aragón en el río Ebro tiene mucho que ofrecer. (130 km de Molinos).
Algunos bellos monumentos son:
- El Pilar (Catedral del Pilar), decorado con pinturas de Francisco Goya.
- La Seo / Catedral del Salvador; una fusión de estilos barrocos, romanos e influencias mudejar.
- Palacio de la Aljafería: este palacio, construido en el siglo IX por el rey árabe Al-Muqtadir es hoy la sede del gobierno de Aragón
- Colección Museo de Goya-Ibercaja: un museo dedicado a Goya.
La plaza frente a la Catedral del Pilar es una de las plazas más grandes de Europa con una longitud de 1500 metros.
Además de esta rica oferta cultural, Zaragoza es una ciudad atmosférica y agradable para ir de compras y disfrutar de terrazas en sus paseos.
La capital de la provincia a 115 km de Molinos es conocida principalmente por su arte Mudejar, reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad y dónde se puede degustar el jamón de Teruel.
El mausoleo de los Amantes de Teruel, el centro paleontológico de Dinópolis y las vistas a la naturaleza circundante son casi una obligación para los amantes de la cultura.
La iglesia de Santa María, la catedral de la Diócesis de Teruel y las torres de El Salvador, San Martín y San Pedro se destacan en el arte mudéjar.
Es una ciudad costera de Mediterráneo que solo está conectado al continente a través de una franja de arena. Esta península se encuentra a 120 km de Molinos.
En la cima de la península encontrará un antiguo castillo. El camino que va a este castillo es un paseo agradable a través de pequeñas calles medievales, pasando por pequeñas casas con hermosos balcones llenos de flores. Los pequeños puestos del mercado ofrecen un ambiente agradable. Puedes disfrutar de buena comida en muchos restaurantes.
Las playas son hermosas y Peñíscola se ha convertido en el lugar favorito playero de muchos.